كبة بالصينية
178 زيارات
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كبة بالصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة بالصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
لحم عجل
(مفروم)
-
220 كوب
2 برغل فى الماء لمدة 20 دقيقة ومصفى بشكل جيد
(منقوع)
-
1 حبة
بصل كبيرة أرباع
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.75 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة كبيرة
بردقوش
- مقادير الحشوة :-
-
1 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
سماق
-
زيت نباتى أو سمنة أو زبدة لدهن قاعدة الصينية وسطح الكبة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
من أشهى وصفات المطبخ العربى الشامى الكبة ولكن البعض يجدها صعبة وتأخذ وقت طويل فى تشكيلها لذلك هذه الوصفة هى الحل الأمثل ( كبة بالصينية ) خاصة فى عيد الأضحى المبارك .
-
5
كل عام وأنتم بخير .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.