كباب لحم الضأن المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الفلفل والبصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة ( 2/1 1 – 2 بوصة ) .

2. 13

   كرري ذلك في الكمية المتبقية من اللحم والخضار، وتأكدي من إضافة قطعة واحدة من الخضار بين مكعبات اللحم، سوف يكون بهذا الشكل .

3. 17

   ضعي أسياخ اللحم على نار عالية لمدة 12 دقيقة وحركي الأسياخ كل 3 دقائق .