طريقة عمل كباب الدجاج

طريقة عمل كباب الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 46 صدر 4 – 6 الدجاج بدون جلد وعظم
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 0.5 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة ثوم اً (مفروم ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة توابل التركي أو توابل ايطالية
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

خطوات التحضير

• 5

  اخفقي جميع مكونات التتبيلة في وعاء صغير.

• 9

  ضعي قطع الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق ثم صبي التتبيلة واغلقي الكيس ثم حركيه لعدة مرات، ضعي الكيس في الثلاجة لمدة 6 – 8 ساعات أو أكثر.

• 13

  ضعي قطع الدجاج في أسياخ الشواء.

• 17

  ادهني الشواء بالزيت ثم ضعي أسياخ الدجاج.

• 25

  قدمي كباب الدجاج المشوي مع سلطة الخيار واللبن زبادي.

• 29

  قدميه أيضاً مع قطع الخضار المشوية.