طريقة عمل كعكة التفاح المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعكة التفاح المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 كوب 1 مكعبات التفاح، مقشر
- 0.75 كوب سكر بني فاتح
- 0.75 كوب زبدة غير مملحة، مذابة
- 500 جم عجينة الخبز (عجينة الكعك الانجليزي)
خطوات التحضير
-
1
قطعي عجينة الخبز المبردة إلى قطع متوسطة الحجم ثم اخلطي 2/1 كوب سكر مع القرفة في وعاء صغير (لمعرفة طريقة عجينة الخبز – مافن الانجليزي – اتبعي الرابط هنا).
-
9
في وعاء صغير، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر البني بشكل جيد ثم وزعي الخليط بالتساوي على سطح الصينية.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 28 – 32 دقيقة.
-
17
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم اقلبي كيك الخبز في طبق التقديم وتناوليها فوراً.