طريقة عمل كعكة السلق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعكة السلق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 20 ورقة سلق كبيرة
- 0.5 كوب 1 من الأرز قصير الحبة
- 3 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب 1 من النعناع ال (طازج)
- 3 كوب طماطم طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب بصل (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر أو فلفل أحمر حار مفروم (اختياري)
- 0.5 كوب صنوبر (اختياري)
- 0.75 كوب عصير ليمون أو أكثر (حسب الذوق)
- 0.5 كوب زيت زيتون
- رشّة ملح وفلفل أسود و قرفة وبهارات
- ورقة قشور طماطم و نعناع إضافية للتزيين