كاساديا الستيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي ملعقة كبيرة الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل والفلفل وقلبي حتى يذبل الخليط ثم ضعيه جانباً.

2. 5

   في مقلاة أخرى أذيبي الزبدة المتبقية ثم ضعي شريحة من خبز التورتيلا في المقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم وزعي مبشور جبن الشيدر على سطح التورتيلا.

3. 9

   أضيفي ستيك اللحم على الجبن.

4. 13

   وزعي مبشور الجبن السويسري على اللحم البارد.

5. 17

   أضيفي خليط البصل والفلفل.

6. 21

   وزعي مبشور الجبن الحار.

7. 25

   غطي المكونات بشريحة التورتيلا الأخرى ثم اضغطي علي التورتيلا حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبياً، اقلبي الكاساديا الجهة الأخرى بعناية واتركيه لبضع دقائق.