طريقة عمل كاساديا فاهيتا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساديا فاهيتا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل الحلو الالوان والبابريكا واستمرى فى التقليب لعدة دقائق أو حتى يطرى البصل .

  • 5

    ارفعى البصل والفلفل جانباً ثم ضعى مكانهم فى نفس المقلاة ملعقة أخرى من زيت الزيتون مع مكعبات الدجاج وتوابل الفاهيتا ويتم الطهى حتى تنضج .

  • 9

    ضعى قطعة من التورتيلا فى مقلاة نظيفة غير لاصقة ثم وزعى كمية من الجبن المبشور .

  • 13

    وزعى فوق الجبن المبشور كمية من مكعبات الدجاج ثم خليط البصل والفلفل الألوان ثم كمية أخرى كبيرة من الجبن وأخيرا أغلقى بقطعة أخرى من التورتيلا .

  • 17

    اضغطى بقوة على التورتيلا حتى تأخذ من أسفل اللون البنى عندئذ اقلبيها بعناية لتتحمر من الجانب الآخر .

  • 21

    قطعى الكاساديا إلى أرباع وقدميها دافئة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 قطع وتحتوى كلا منهما على 285 كالورى .