كارى الدجاج اليابانى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى القليل من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الكرات أو البصل وقطع الدجاج وتطهى مع التقليب المستمر لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج .

2. 5

   أضيفي الجزر والبازلاء إلى الدجاج ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى .

3. 9

   أضيفي مرق الدجاج ومكعبات المرق والكارى وانتظرى حتى يغلى المرق على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ( حوالى 10 دقائق ) .

4. 13

   عندما تذوب مكعبات المرق وتصبح الصلصة سميكة القوام تبلى بالملح والفلفل الاسود .

5. 17

   انقلى كارى الدجاج بالخضار إلى طبق التقديم وقدميه لأطفالك مع الارز الأبيض ولكن بطريقة الباندا الموضحة بالصورة .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 464 كالورى لكلا منهما .