كارى الدجاج التايلندى
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كارى الدجاج التايلندى خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
300 جم
مكعبات دجاج
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الكارى
-
1 كوب
حليب جوزالهند
( 300 مل )
-
1 كوب
بازلاء خضراء مجمدة ومذابة
-
4 حبة
بصل أخضر
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو
(مقطع شرائح)
-
حفنة
جيدة من الكزبرة والنعناع الأخضر الطازج ال
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى وعاء كبير غيرلاصق على نار متوسطة ثم ضعى معجون الكارى التايلاندى وقلبيه لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحته .
-
5
أضيفى حليب جوزالهند والسكر والصلصة الحارة مع التقليب حتى تغلى صلصة الكارى .
-
9
أضيفي مكعبات الدجاج ثم اتركى الوعاء مغطى على نار متوسطة لمدة 6 : 7 دقائق .
-
13
أضيفي كلا من ( البازلاء – البصل الأخضر – الفلفل الأحمر ) وقلبي جيداً ثم اتركى الدجاج لينضج تماماً ( حوالى 3 : 4 دقائق أخرى) .
-
17
انقلى الدجاج بالكارى إلى طبق تقديم كبير الحجم وزينيه بالكزبرة الخضراء أو النعناع المفروم ويُقدم على الفور وهو ساخن .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 634 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كارى الدجاج التايلندى؟
يستغرق تحضير كارى الدجاج التايلندى حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كارى الدجاج التايلندى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 300 جرام مكعبات دجاج ، 2 ملعقة كبيرة معجون الكارى ، 1 كوب ( 300 مل ) حليب جوزالهند ، 1 كوب بازلاء خضراء مجمدة ومذابة ، 4 حبة بصل أخضر مقطع شرائح ، 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح ، حفنة جيدة من الكزبرة والنعناع الأخضر الطازج المفروم ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة كارى الدجاج التايلندى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.