الرئيسية
الوصفات
حساء التورتليني

حساء التورتليني

Name: حساء التورتليني
Prep time: 100 min
Cook time: 300 min
Total time: 400 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 كوب مرق دجاج; 1/3 كوب طحين; ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف; ½ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف; ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف; ½ ملعقة صغيرة بابريكا; ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار; ½ ملعقة صغيرة ملح; ½ كوب بصل مفروم; 2 فص ثوم مفروم; 1 علبة مكعبات طماطم; 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم; 1 كيس تورتلينى مجمد; 4 كوب سبانخ مغسول; 1 كوب كريمة طهى; 2/1 1 كوب من الجبن الشيدر المبشور; 60 جرام جبن كريمى; جبن بارميزان مبشور للتقديم

منذ أسبوع 153 زيارات

وقت التحضير

100 دقيقة

وقت الطهي

300 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل حساء التورتليني خطوة بخطوة بـ18 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 كوب مرق دجاج
0.33 كوب طحين
0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
0.5 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
0.25 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 كوب بصل (مفروم)
2 فص ثوم (مفروم)
1 مكعب علبة طماطم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كيس تورتلينى مجمد
4 كوب سبانخ مغسول
1 كوب كريمة طهى
0.5 كوب 1 من الجبن الشيدر ال (مبشور)
60 جم جبن كريمى
جبن بارميزان للتقديم (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعى فى وعاء الطهى ببطء مرق الدجاج والطحين وقلبي حتى يذوب الطحين فى المرق ثم أضيفي التوابل ( الملح – الفلفل الاحمر – البابريكا – الزعتر – الاوريجانو – الريحان ) والطماطم والبصل والثوم ومعجون الطماطم وقلبي حتى تندمج المكونات .
5
يطهى الحساء على نار منخفضة لمدة 4 : 5 ساعات أو على مرتفعة لمدة 2 : 3 ساعات ثم أضيفي التورتلينى المجمد ويطهى لمدة 15 : 20 دقيقة أخرى .
9
بعد ذلك أضيفي كلا من ( السبانخ – الكريمة – الجبن الكريمى – الجبن الشيدر ) وقلبي حتى يذوب الجبن وبعد أن يذوب يطهى لمدة 5 دقائق إضافية .
13
تبلى الحساء أو الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق ثم زينيها بالجبن البارميزان المبشور وقدميها ساخنة .
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 381 كالورى لكلا منهما .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات حساء التورتليني؟

تحتاج إلى 18 مكونات: 4 كوب مرق دجاج ، 1/3 كوب طحين ، ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف ، ½ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف ، ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، ½ ملعقة صغيرة بابريكا ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ½ كوب بصل مفروم ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 علبة مكعبات طماطم ، 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 1 كيس تورتلينى مجمد ، 4 كوب سبانخ مغسول ، 1 كوب كريمة طهى ، 2/1 1 كوب من الجبن الشيدر المبشور ، 60 جرام جبن كريمى ، جبن بارميزان مبشور للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة حساء التورتليني؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.