طريقة عمل حساء النودلز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء النودلز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
1 كيس من الشعيرية الصينية سريعة التحضير
23 كوب 2 : 3 من مرق الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة سمنة بلدى
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الفاتحة
- 0.25 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة
- 0.25 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قومى بطهى النودلز حسب تعليمات العبوة سواء بنقعها فى الماء الساخن أو بسلقها فى الماء المغلى .
-
5
فى هذا الوقت قومى بغلى مرقة الدجاج ( شوربة الدجاج ) مع إضافة السمنة وبمجرد أن تنضج النودلز صفيها وأضيفيها إلى المرق .
-
9
ضعى فى وعاء صغير كلا من ( صلصة الصويا الفاتحة والداكنة – السكر – البصل الأخضر المفروم – الملح ) وقلبيهم معاً .
-
13
أضيفي خليط الصويا والبصل الأخضر إلى مرق النودلز ثم انقليه إلى طبق التقديم .
-
17
تناولى حساء النودلز الصيني وهو ساخن .