حساء الجبن الكريمى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق يتم اذابة الزبد بالحرارة العالية ثم اضافة الثوم والبصل وتحميرها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبى

2. 2

   اضيفى مرق الدجاج واستمرى فى طهى المقدار وقلبى مع اضافة اللبن والتقليب حتى يصبح قوامها غليظ

3. 3

   اضيفى الدقيق ثم ضرب الخليط فى الخلاط لمدة نصف دقيقة حتى ينعم الخليط ثم اعيدية لوعاء الطهى مع استمرار الطهى

4. 4

   ارفعية عن النار ثم اضيفى الجبن واستمرى فى التقليب بملعقة حتى تذاب الجبن

5. 5

   اضيفى الملح وقدميها فى الحال ولا حظى ان طعمها غير محبب اذا بردت