حساء كفتة الدجاج
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء كفتة الدجاج خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
100 جم
لحم
(مفروم)
-
200 جم
لحم الدجاج ال
(مفروم)
-
3 حبة
البطاطس،
(كبير الحجم)
-
0.5 كوب
أرز أبيض
-
2 حبة
جزر، متوسطة الحجم،
(مبشور)
-
0.5 حبة
بصل متوسطة الحجم،
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 حبة
بيض
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبيض.
-
5
قشري البطاطس وقطعيه إلى مكعبات.
-
9
في وعاء طهي كبير، ضعي 4 لتر ماء على نار عالية ثم أضيفي البطاطس والأرز واتركي الوعاء حتى يصل إلى الغليان.
-
13
شكلي لحم الدجاج المفروم إلى كرات صغيرة، ثم أضيفيها إلى الشوربة واحدة تلو الأخرى، اخفضي الحرارة تماماً ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 25 دقيقة.
-
17
قلبي البصل المفروم مع الجزر في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الجزر.
-
21
أضيفي خليط البصل والجزر إلى الشوربة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 7 – 10 دقائق.
-
25
أضيفي البصل الأخضر والبقدونس المفروم، اتركي الشوربة لمدة 15 دقيقة أخرى ثم قدميها ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء كفتة الدجاج؟
يستغرق تحضير حساء كفتة الدجاج حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات حساء كفتة الدجاج؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 100 جرام لحم مفروم ، 200 جرام لحم الدجاج المفروم ، 3 حبات البطاطس، كبيرة الحجم ، 2/1 كوب أرز أبيض ، 2 حبة جزر، متوسطة الحجم، مبشور ، 2/1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ، 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 1 حبة بيض ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة حساء كفتة الدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.