هريسة الكوسة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل هريسة الكوسة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
كوسة
(مبشور)
-
2 كوب
شوفان
-
1 كوب
جبن فيتا
-
3 حبة
بيض مخفوق
-
0.5 كوب
بذور عباد الشمس،
(محمص)
-
1 حبة
بصل، صغيرة الحجم،
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
شبت مجفف
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
فلفل أسود،
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحميص بذور عباد الشمس في مقلاة على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 – 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونها ذهبياً ثم اطحنيها.
-
5
ابشري الكوسة.
-
13
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي ثم ضعي البصل المقلي في وعاء كبير وأضيفي إليه باقي المقادير وقلبي.
-
17
افردي الخليط في صينية خبز بايركس مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
-
21
قطعي هريسة الكوسة إلى مربعات وقدميها مع صلصة طحينة بالزبادي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير هريسة الكوسة؟
يستغرق تحضير هريسة الكوسة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات هريسة الكوسة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 كوب كوسة مبشورة، 2 كوب شوفان، 1 كوب جبن فيتا، 3 حبة بيض مخفوق، 2/1 كوب بذور عباد الشمس، محمص، 1 حبة بصل، صغيرة الحجم، مفرومة، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف، 1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، فلفل أسود، حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة هريسة الكوسة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.