هريسة بطاطا حلوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي مكعبات البطاطا الحلوة ومكعبات الجزر والبصل والثوم المفروم إلى وعاء معالج الطعام الكهربائي.

2. 5

   اخفقي بشكل جيد.

3. 9

   أضيفي باقي المكونات (بذور عباد الشمس وزيت الزيتون والماء وطحين الحمص والخميرة والتوابل والأعشاب والملح).

4. 13

   اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

5. 17

   افردي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.

6. 21

   أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 – 15 دقيقة ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم واتركيها لتبرد تماماً.

7. 25

   يمكنكِ تناول هريسة البطاطا الحلوة مع التورتيلا والسلطة.