هريسة بطاطا حلوة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل هريسة بطاطا حلوة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
بذور عباد الشمس محمصة و
(مطحون)
-
1 حبة
بطاطا حلوة مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
1 حبة
جزر،
(كبير الحجم)
-
1 حبة
بصل، صغيرة الحجم
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
ماء
-
0.5 كوب
طحين الحمص
-
0.5 كوب
خميرة غذائية
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
الأعشاب ال، اختياري
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي مكعبات البطاطا الحلوة ومكعبات الجزر والبصل والثوم المفروم إلى وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
5
اخفقي بشكل جيد.
-
9
أضيفي باقي المكونات (بذور عباد الشمس وزيت الزيتون والماء وطحين الحمص والخميرة والتوابل والأعشاب والملح).
-
13
اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
-
17
افردي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.
-
21
أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 – 15 دقيقة ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم واتركيها لتبرد تماماً.
-
25
يمكنكِ تناول هريسة البطاطا الحلوة مع التورتيلا والسلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير هريسة بطاطا حلوة؟
يستغرق تحضير هريسة بطاطا حلوة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات هريسة بطاطا حلوة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب بذور عباد الشمس محمصة ومطحونة ، 1 حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة مكعبات ، 1 حبة جزر، كبيرة الحجم ، 1 حبة بصل، صغيرة الحجم ، 1 فص ثوم مفروم ، 3/1 كوب زيت زيتون ، 4/1 كوب ماء ، 2/1 كوب طحين الحمص ، 2/1 كوب خميرة غذائية ، 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون ، 2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، الأعشاب الطازجة، اختياري.
لكم شخص تكفي وصفة هريسة بطاطا حلوة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.