حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي... تعلمي وصفات الرجيم المنوعة والسهلة، وقدمي حمص البطاطا الحلوة كطبق جانبي مميز على سفرتك.. جربيه اليوم تعلمي أيضاً: البطاطا الحلوة المهروسة
المقادير
- 150 جم حمص (مسلوق)
- 300 جم البطاطا الحلوة (مشوية)
- 20 جم الثوم (مشوي)
- 25 مل عصير الليمون
- 40 جم الزبدة
- 70 جم زيت الزيتون
- 3 جم الكمون
- ملح البحر (حسب الذوق)
- الفلفل الأبيض (حسب الذوق)
- 95 مل الطحينية
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن إلى حرارة 400 فهرنهايت، واخبزي البطاطا الحلوة على الرف الأوسط أو في طبق الخبز لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة.
-
2
يجب أن تضغطي قليلاً على البطاطا بعد الانتهاء مباشرةً من خبزها بالفرن.
-
3
اتركي البطاطا الحلوة لتبرد، وفي هذه الأثناء اضربي كافة المكونات في الخلاط.
-
4
بعد أن تبرد البطاطا الحلوة، انزعي القشرة عنها باستعمال السكين أو الأصابع، وأضيفيها إلى الخلاط.
-
5
اضربي البطاطا جيداً بالخلاط، وقدميها.
-
6
زيني الطبق برشة خفيفة من البابريكا والصنوبر والثوم المعمّر، وقدميه
إذن، ها هي وصفة لذيذة ومغذية لحمص البطاطا الحلوة. نأمل أن تستمتع بصنعه وتناوله بقدر ما نتمتع به!
لا توجد تعليقات بعد.