حمسة البندورة الحارة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حمسة البندورة الحارة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
مكعب
بصلة مقطعة ناعمة
(متوسطة الحجم)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
4 حبة
طماطم مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم
-
0.25 كوب
الجزر
(مبشور)
-
1 قرن
فلفل هالبينو اً
(مفروم ناعم)
-
0.25 كوب
فلفل أخضر حلو اً
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
توابل صومالية
-
0.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
الكزبرة الطازجة
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي، أضيفي زيت الزيتون والبصل المفروم لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم المفروم لمدة 1 دقيقة، ثم أضيفي الطماطم المفرومة ( مقشرة ومنزوعة البذور – الطريقة بإتباع الرابط ) والملح وصلصة الطماطم، قلبي جيداً ثم صبي أضيفي كلا من ( الجزر المبشور، الهالبينو، الفلفل، التوابل الصومالية ) قلبي المكونات ثم صبي الماء .
-
5
غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الكزبرة المفرومة والفلفل الأسود .
-
13
تناولي صلصة الطماطم الصومالية مع سمك الكنعد المقلي والخبز العربي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حمسة البندورة الحارة؟
يستغرق تحضير حمسة البندورة الحارة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات حمسة البندورة الحارة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، بصلة مقطعة مكعبات ناعمة ( متوسطة الحجم )، 4 فصوص ثوم مفروم، 4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم، 4/1 كوب مبشور الجزر، 1 قرن فلفل هالبينو مفروم ناعماً، 4/1 كوب فلفل أخضر حلو مفروم ناعماً، 1 ملعقة صغيرة توابل صومالية، 2/1 كوب ماء، 4/1 كوب مفروم الكزبرة الطازجة، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة حمسة البندورة الحارة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.