حمص بالصنوبر
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حمص بالصنوبر خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 علبة
حمص ، مصفاه
(مسلوق)
-
2 فص
ثوم
-
0.33 كوب
طحينة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.25 كوب
ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح للتقديم:
-
23 ملعقة كبيرة
2 – 3 زيت زيتون
-
0.25 كوب
بقدونس
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
(محمص)
-
خبز التورتيلا
-
زيت وملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صفي الحمص وقشريه.
-
5
اهرسي مقادير الحمص باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
13
في معالج الطعام، ضعي زيت الزيتون والبقدونس.
-
17
اطحني المكونات حتى يصبح البقدونس ناعماً.
-
21
قومي بتحميص الصنوبر في مقلاة جافة على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 – 4 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذهبياً ثم اتركيه ليبرد.
-
25
قطعي خبز التورتيلا إلى مثلثات ثم رشيها بالملح وزيت الزيتون، رصيها في صينية خبز مدهونة بالزيت ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 6 – 10 دقائق وقلبيهم في منتصف المدة حتى تصبح التورتيلا ذهبية اللون.
-
29
لتقديم الحمص: ضعي الحمص في طبق التقديم ثم أضيفي زيت البقدونس فوقه ورشي الصنوبر المحمص.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حمص بالصنوبر؟
يستغرق تحضير حمص بالصنوبر حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات حمص بالصنوبر؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 علبة حمص مسلوق، مصفاه ، 2 فص ثوم ، 3/1 كوب طحينة ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 4/1 كوب ماء ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح للتقديم: ، 2 – 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 4/1 كوب بقدونس طازجة ، 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص ، خبز التورتيلا ، زيت وملح.
لكم شخص تكفي وصفة حمص بالصنوبر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.