طريقة عمل حمص بالخيار

طريقة عمل حمص بالخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص بالخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب حمص (مسلوق)
• شبت (طازج)
• 1 حبة خيار مقشرة (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 1 فص ثوم

خطوات التحضير

• 1

  ضعي جميع المكونات في وعاء معالج الطعام الكهربائي.

• 5

  اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

• 9

  ضعي الحمص في طبق التقديم ثم أضيفي قليل من زيت الزيتون على سطحه، زيني الطبق بقليل من البابريكا أو مسحوق الفلفل الحار وأوراق الشبت الطازجة.

• 13

  قدمي الحمص بالخيار والشبت مع كراكرز البسكويت المالح أو شرائح الخبز المحمصة أو قطع الخضار الطازجة.

• 17

  ملاحظة : يمكنكِ تخزين غموس الحمص في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام في وعاء زجاجي محكم الغلق.