حمص بالكاري واللبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل حمص بالكاري واللبن خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 حبة
متوسطة بصل
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم شرائح
-
2 ملعقة كبيرة
بهارات الكاري
-
0.25 كوب
ماء
-
2 علبة
حمص مصفى
(مسلوق)
-
1 كوب
لبن زبادي
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر صغير ضعي الزيت والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه اصفر فاتح. أضيفي الثوم والكاري. قلبي لمدة دقيقة إلى أن تتصاعد رائحة الكاري. أضيفي الماء ودعيه ليغلي لمدة ٣ دقائق.
-
2
في أبريق الخلاط ضعي الحمص، اللبن، الملح، الفلفل. أضيفي خليط الكاري. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح لديك حمص ناعم ومتجانس.
-
3
وزعي الحمص في أطباق للتقديم. زيني بالصنوبر وقدمي مع الخبز العربي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حمص بالكاري واللبن؟
يستغرق تحضير حمص بالكاري واللبن حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حمص بالكاري واللبن؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ملعقة كبيرة زيت زيتون، حبة متوسطة بصل مفروم ناعم، فص ثوم شرائح، ملعقة كبيرة بهارات الكاري، كوب ماء، علبة حمص مسلوق مصفى، كوب لبن زبادي، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود.
لكم شخص تكفي وصفة حمص بالكاري واللبن؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.