طريقة عمل حمص بالفول سوداني – وصفات صحية

طريقة عمل حمص بالفول سوداني – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص بالفول سوداني – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 3 حمص (مسلوق)
• 1 كوب فول سوداني وغير مملح (محمص)
• 8 فص ثوم مشوي
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 0.33 كوب ماء سلق الحمص
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.75 ملعقة صغيرة كمون
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)

خطوات التحضير

• 1

  قشري الثوم المشوي (اتبعي الرابط لمعرفة طريقة شواء الثوم).

• 5

  ضعي جميع المكونات في وعاء معالج الطعام الكهربائي، اخفقي لمدة 60 ثانية.

• 9

  أضيفي ماء سلق الحمص والمزيد من الملح أو عصير الليمون حسب الذوق.

• 13

  ضعي الحمص بالفول سوداني في طبق التقديم.

• 17

  تناوليه مع الخضار والخبز المحمص، جربي أيضاً الحمص بالفلفل الأخضر.