عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams قدمت هذا الطبق المعد من الكاكاو اللذيذ وبطريقتها المبتكرة والخاصة
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب الزبدة (أو أقل بقليل)
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة صفار البيض
- 1 حبة عصير البرتقال (وبرش البرتقال)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة الكاكاو
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر حتى يتجانس ويصبح خليط كريمي.
-
2
أضيفي صفار البيضتين مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي بشر وعصير البرتقال والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريـمي.
-
3
اخلطي الدقيق والكاكاو مع البكينج بودر وضيفيهم إلى الخليط بالتدريج واعجنيها بيديكِ أو بملعقة خشب.
-
4
كوّري العجينة كلها كورة واحدة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم افردي العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت بأي شكل تريدين.
هذا هو برنامجنا التعليمي حول كيفية صنع الكاكاو الحلو. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا بذلك. وتأكد من مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل الرائعة.