طريقة عمل حلوى الجليد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى الجليد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يضاف السكر والجيلاتين الى الماء الساخن ويذوب جيدا بشوكة ويترك ليبرد قليلا , يؤخذ 2 ملعقة من الفواكه للتزيين ثم يضاف الباقى الى الجيلاتين مع عصير التفاح

  • 2

    يضاف الخليط الى الكريمة المخفوقة ويقلب جيدا وتوضع قطعة القصدير على صينية بقطر 25 سم مع وضعة على الجوانب ليسهل رفع الكاتو بعد التجميد

  • 3

    يسكب الخليط فى الصينية ويسوى ثم توضع فى الفريزر الى ان يجمد ثم يقلب على طبق التقديم ويرفع القصدير بحرص ثم يزين بباقى الفواكه والمكسرات حسب الذوق أو الكريمة المخفوقة