طريقة عمل حلقوم بالشوكولاتة والفواكه المجففة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقوم بالشوكولاتة والفواكه المجففة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الجيلاتين مع 2/1 كوب ماء بارد حتى يتشرب تماماً.

  • 5

    في قدر طهي آخر، اخفقي السكر مع 3/2 كوب ماء بارد على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر تماماً ويغلي الخليط، ثم أضيفي خليط الجيلاتين واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

  • 9

    أضيفي باقي المكونات وقلبي بشكل جيد.

  • 13

    صبي الخليط في أوعية صغيرة مدهونة بالزبدة.

  • 17

    اتركي الملبن ليجف في درجة حرارة الغرفة.

  • 21

    اقلبي الملبن في طبق التقديم ورشي السكر البودرة على سطحه.

  • 25

    قطعي الملبن إلى مكعبات صغيرة وغطيها بالسكر البودرة.

  • 29

    قدميها مع القهوة وبالهنا والشفا.