حلقوم بالشوكولاتة والفواكه المجففة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حلقوم بالشوكولاتة والفواكه المجففة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقوم بالشوكولاتة والفواكه المجففة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
جيلاتين
-
0.5 كوب
ماء بارد
-
2 كوب
سكر
-
0.66 كوب
ماء مثلج
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
شوكولاتة
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
1 كوب
فواكه مجففة ، حسب الذوق
(مفروم ناعم)
-
مسحوق السكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الجيلاتين مع 2/1 كوب ماء بارد حتى يتشرب تماماً.
-
5
في قدر طهي آخر، اخفقي السكر مع 3/2 كوب ماء بارد على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر تماماً ويغلي الخليط، ثم أضيفي خليط الجيلاتين واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
-
9
أضيفي باقي المكونات وقلبي بشكل جيد.
-
13
صبي الخليط في أوعية صغيرة مدهونة بالزبدة.
-
17
اتركي الملبن ليجف في درجة حرارة الغرفة.
-
21
اقلبي الملبن في طبق التقديم ورشي السكر البودرة على سطحه.
-
25
قطعي الملبن إلى مكعبات صغيرة وغطيها بالسكر البودرة.
-
29
قدميها مع القهوة وبالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.