حلى زبدة اللوتس ... لضيافة مميزة للأهل والأصدقاء، أعدي في مطبخك أطيب وصفات الحلويات الباردة الرائعة والطيبة، جربي حلى زبدة اللوتس الغني بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: غريبة اللوتس بالفيديو
المقادير
- 2 كوب (اللوتس / مطحون) بسكويت
- كوب (مذوبة) الزبدة
- 500 غراماً جبن كريمي
- ملعقة صغيرة (سائلة) الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- كوب (مخفوقة) كريمة
- 2 ملعقة كبيرة (اللوتس) الزبدة
خطوات التحضير
-
1
وزعي خليط البسكويت المطحون في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الزبدة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
2
رصي خليط البسكويت في قعر قالب كيك متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.
-
3
اخفقي الجبن الكريمي، السكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
4
زيدي الكريمة وزبدة اللوتس ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
5
وزعي مزيج الكريمة واللوتس فوق طبقة البسكويت ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يجمد.
-
6
ذوبي زبدة اللوتس في المايكرويف لحوالي دقيقتين فقط ثم أخرجي الحلى من الثلاجة واسكبيها على الوجه.
-
7
أعيدي الحلى إلى الثلاجة من جديد لحوالي ساعة إضافية قبل التقديم.