حلاوة السميد بالقشطة بدون فرن ... تعرفي على طرق إعداد وصفات الحلى بدون فرن، وصفات سهلة وسريعة ولا تحتاج الوقت الكبير، جربي حلاوة السميد الشهية بطعم القشطة وبالصحة والعافية شاهدي:  حلاوة السميد بالفيديو

المقادير

مقادير السميد

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الحليب مع النشا على البارد في قدر، ثم ضعي القدر على النار وأضيفي السكر والطحين والفانيلا وحركي على نار هادئة حتى تتكاثف ويتكون مزيج كثيف كريمي من القشطة.

  • 2

    ذوبي الزبدة في قدر وأضيفي السميد وحمصيه حتى يصبح ذهبي اللون مع التحريك، ثم أضيفي الحليب والسكر والفانيلا وحركي على نار هادئة حتى يتكاثف ويصبح مثل العجينة اللينة.

  • 3

    في أطباق زبادي صغيرة بطني كل طبق بورق البلاستيك وضعي كمية من عجينة السميد ثم أضيفي القشطة وغطي بطبقة أخرى من السميد وأغلقي بالورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

  • 4

    عند التقديم اقلبي الطبق وارفعي الورق البلاستيك وزيني بالفستق الحلبي وقدميها باردة.