بخطوات بسيطة وبمكونات بسيطة حضروا السمسمية في المنزل بدون حاجة لشرائها من الخارج وتعرفوا على سر الحفاظ على السمسمية بدون تغير طعمها
المقادير
- 1 كيلو سمسم محمص (3 كوب)
- 200 جم سكر (1 كوب )
- 200 جم عسل جلوكوز (1 كوب )
مل وصفة مشابهة : طريقة عالفولية
- نقوم بتقطيع السمسمية قبل أن تصبح صلبة
- علبة يجب حفظ السمسمية في مفرغة الهواء حتى لا يتغير طعمها
- تناول السمسمية يساعد على إدرار اللبن للمرأة المرضعة
- تساعد السمسمية على تحسين الرؤية والسمع
- فص السمسمية تساعد على تقوية الأان
- تساعد السمسمية على تحسين الرغبة الجنسية لدي النساء والرجال
خطوات التحضير
-
1
نحضر السمسم ونقوم بتنقيته من الشوائب حتى يصبح نظيف تمامًا
-
2
نضع السمسم في صينية ونضعه في الفرن لمدة عشرة دقائق حتى يتحمص ، أو نضعه على البوتاجاز مع التقليب حتى يتحمص
-
3
إذا لم يكن سكر الجلوكوز جاهز ،نقوم بوضع كوب من السكر مع كوب من الماء مع ملعقة عصير ليمون مع التقليب على النار حتى يثقل قوامها ونحصل على عسل الجلوكوز
-
4
نضيف عسل الجلوكوز مع السمسم المحمص على النار مع التقليب بملعقة خشبية حتى تتجانس كل المكونات
-
5
نحضر أي قالب على حسب الرغبة ونضع فيه خليط السمسمية (خليط العسل والسمسم)
-
6
نترك السمسمية حتى تبرد ،وتتماسك وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى مربعات ونقدمها
ما رأيك في نصائحنا حول كيفية جعل السمسم حلوًا؟ هل لديك أي نصائح أخرى تود مشاركتها؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!