حلاوة المولد .. طريقة عمل النوجا
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل حلاوة المولد .. النوجا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلاوة المولد .. النوجا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
180 جم
عسل جلوكوز
-
180 جم
سكر
-
100 مل
ماء
-
250 جم
عسل ابيض
-
2
بياض بيض
-
2 جم
اصانص فانيليا
-
100 جم
لوز
(محمص)
-
100 جم
بندق
(محمص)
-
100 جم
فسدق قطع
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى اناء على النار نضع عسل جلوكوز وعسل ابيض وسكر وماء ونقلبهم مع بعض ونتركه يغلى .
-
2
فى الميكسر نضيف بيض البيض واصانص الفانيليا ونخفقهم مع بعض حتى تتضاعف حجمها .
-
3
ونضيف عليهم الخليط الاول ونخفقهم مع بعض حتى يتضاعف حجمها .
-
4
فى صاج فى الفرن نحمص اللوز والبندق والفسدق .
-
5
فى صينيه مدهونه زيت نصب النوجا ونرش عليها لوز وبندق وفسدق ونضغط عليها ونتركها يوم كامل ونقطعها مربعات او اصابع .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.