حلاوة المولد .. طريقة عمل اللوزية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   يوضع اللوز في صينية ثم يوضع في الفرن حتى يسخن.

3. 3

   في اناء متوسطة الحجم على نار متوسطة يوضع السكر و العسل و الماء و يقلب المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط و يترك على النار لمدة 20 دقيقة حتى يكون عرق.

4. 4

   في بولة متوسطة الحجم يوضع اللوز ثم يوضع عليه مزيج العسل و السكر و يقلب المزيج جيدا.

5. 5

   يوضع القليل من الزيت على رخامة المطبخ ثم يوضع اللوز و يفرد بالنشابة على شكل مستطيل ثم يقطع أصابع و يقدم.

6. 6

   يحمص اللوز في الفرن حتى نستطيع استخدامة في إعداد الوصفة.

7. 7

   يقلب العسل و السكر من وقت لآخر حتى لا يلتصق بالإناء و يترك لمدة 20 دقيقة حتى يكون عرق.