طريقة عمل حلاوة الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلاوة الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الجزر والحليب في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة، عندما يغلي الخليط اخفضي الحرارة واتركي الوعاء حتى يتشرب الجزر السائل كله، أضيفي السكر والحليب المجفف وبذور الهيل، حركي المكونات لمدة 5 دقائق ثم ارفعي الوعاء عن الحرارة واتركيه جانباً.

  • 5

    سخني السمن في مقلاة كبيرة على نار عالية ثم أضيفي خليط الجزر، قلبيه حتى يتحول لونه ذهبياً.

  • 13

    أزيلي القالب بعناية.

  • 17

    رشي المكسرات المفرومة على سطح الحلى وقدميه.