حلى التمر بالسميد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الحشوة: اهرسي التمر في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.

2. 2

   أضيفي زيت الزيتون، القرفة، الحبهان وماء الورد ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

3. 3

   في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، الزيت، الفانيليا، ماء الورد، ماء الزهر، الحليب المكثف المحلى ودقة الكعك.

4. 4

   اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالي 15 دقيقة حتى تجمد.

5. 5

   خذي مقدار من العجينة، كوريه بواسطة يديك ثم احشيه بالقليل من حشوة التمر.

6. 6

   شكّلي العجينة المحشية إلى الحجم والشكل الذي تفضلينه ثم أعيدي الكرة على باقي الكمية وصُفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

7. 7

   أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لـ10 دقائق حتى تحصلي على لون ذهبي.

8. 8

   أخرجي الصينية من الفرن وقدميه بارداً.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند

يتميز حلى التمر بالبسكويت أنه لا يحتوي أي سعرات حرارية فهو مناسب جداً للدايت وهو مغذي للغاية لأطفالك ولعائلتك ولا يحتاج الكثير من المكونات وهو حلى بارد يوضع في الثلاجة ويكون جاهزاً خلال 20 دقيقة .

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي:  تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو  

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

معمول بدون زبدة

معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً:  معمول العيد بالفستق الحلبي

2026-07-08

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم

2026-07-08

كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة

مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي:  مهلبية البرتقال بالفيديو

2026-07-08

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2026-07-08

بسبوسة جوز الهند

بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و..  نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك