طريقة عمل حلى السبع أكواب الهندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى السبع أكواب الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير غير لاصق كلا من السمنة والحليب ثم أضيفي باقى المكونات الجافة ( الطحين – جوزالهند – السكر – الهيل ) وقلبي جيدا على درجة حرارة منخفضة .

  • 9

    اسكبى الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ثم استخدمى قاعدة كوب مدهون بالزيت لتمهيد السطح وعندما يصبح الخليط بارد قليلا أو دافئ سوف يتصلب قليلا عندئذ قومى بتقطيعه الى مربعات ثم اتركيه ليبرد تماما .

  • 13

    قدمى حلى السبع أكواب أو فادج جوزالهند على الطريقة الهندية فى المناسبات والأعياد .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة سهلة جدا يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة وسبب تسميتها بالسبع أكواب أن مجموع مقاديرها سبعة أكواب , مسحوق الهيل يعطيها نكهة رائعة , اذا كان الخليط سميك أكثر من اللازم أضيفي القليل من الحليب للحصول على القوام المناسب .