حلى القبعة لعيد الأم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير عجينة الكوكيز :- فى محضر الطعام اخفقي معا كلا من الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض والفانيليا وخلاصة اللوز واخفقي , أضيفي المكونات الجافة بالتدريج ( الطحين – الملح – البيكنج بودر ) وقلبي حتى يتكون لديكى عجينة متماسكة .

2. 5

   اقسمى العجينة الى أربعة أقسام متساوية فى الحجم ثم قومى بتلوين كلا منهما باستخدام ألوان الطعام الطبيعية الى اللون ( البرتقالى – الأرجوانى – الأزرق – الأصفر ) .

3. 9

   افردى عجينة الكوكيز ذات اللون البرتقالى على سطح مرشوش بالطحين ثم قطعيها الى 4 وردات باستخدام قطاعة كوكيز على شكل وردة كبيرة ( قومى بعمل نفس الفكرة فى باقى ألوان العجينة ) .

4. 17

   اخبزى وردات الكوكيز فى صينية مبطنة بورق الزبدة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 12 : 15 دقيقة .

5. 29

   افردى عجينة السكر الوردية وقطعيها على شكل وردات صغيرة جدا , افردى أيضا عجينة السكر الخضراء وقطعيها الى دوائر صغيرة جدا وثبتي كلا منهما بكريمة الزبدة على الوردات الصغيرة , أخيرا ثبتي الوردات على القبعة باستخدام كريمة الزبدة ( 3 وردات لكلا منهما ) .

6. 33

   قدمى حلى القبعات الملونة أو كوكيز القبعات فى عيد الأم وأبهرى به الجميع .

7. 37

   بالهنا والشفا .

8. 41

   كل عام وجميع أمهات العالم العربى بخير .

أسئلة شائعة عن الوصفة