حلي الكاسترد باللوز من الحلويات السهلة التحضير والمحببة للجميع، قدميها لعائلتك في سهرة صيف مميزة. سيعجبك أيضًا:  الكاسترد بالفواكه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي الكريمة وخلاصة اللوز علي نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم ازيليها جانباً واتركيها لتبرد قليلاً.

  • 2

    ?ثم قومي بضرب صفار البيض والفانيليا والسكر ثم أضيفي  كمية قليلة من الكريمة المبردة قليلاً لخليط الصفار واخفقي جيداً.

  • 3

    ?ضعي مزيج الكريمة القليلة مع الصفار في القدر فوق باقي كمية الكريمة وحركي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

  • 4

    ?وزعي الخليط في أكواب التقديم  وضعي الأكواب في صينية بها القليل من الماء المغلي.

  • 5

    ?أدخلي الصينية للفرن على حرارة 300 درجة لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    ?ازيلي الصينية من الفرن وازيلي الأكواب من الماء واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.

  • 7

    ?غطي الأكواب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.