حلى الأرز باليقطين – حلويات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الحليب في قدر طهي على نار متوسطة الحرارة وعندما يغلي أضيفي الأرز.

2. 5

   اخفضي الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز تماماً.

3. 13

   ارفعي الأرز عن النار وأضيفي بوريه اليقطين.

4. 17

   أضيفي الفانيليا والقرفة والسكر، قلبي جيداً باستخدام ملعقة خشبية.

5. 21

   افردي خليط الأرز باليقطين في الطبق الخزفي واجعلي سطحه أملس.

6. 25

   ضعي الطبق في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة ساعة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

7. 29

   ضعي حلوى الأرز باليقطين في طبق التقديم ورشي القرفة المطحونة على سطحها.

8. 33

   لمذاق أطيب، قدمي حلوى الأرز باليقطين مع الحليب المكثف البارد.