حلى العيون

خطوات التحضير

1. 1

   ثبتى مرفق المجداف فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى زبدة الفول السودانى والزبدة والفانيليا ويتم الخفق على سرعة متوسطة حتى يندمجوا .

2. 5

   قومى باضافة السكر البودرة بالتدريج وببطء مع التقليب حتى يتكون لديكى عجينة قابلة للتشكيل ( أضيفي نصف كوب إضافى من السكر إذا لزم الأمر ) .

3. 9

   قومى بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة وذلك باستخدام ملعقة صغيرة ورصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة .

4. 13

   كورى كرات العجين بين يديكى بحيث تأخذ شكل الكرات المتساوية الحجم ثم ضعيهم فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، ثبتى الكرات فى أعواد أسنان خشبية بعد ذلك اغمسيهم من الجزء العلوى فى الشوكولاته المذابة .

5. 17

   تخلصى من أعواد الأسنان مع وضع كرات الحلى فى الصينية مرة اخرى وانتظرى حتى تتماسك الشوكولاته .

6. 21

   قدمى حلى العيون أو احتفظى به فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة .