طريقة عمل حلى كوكيز الزنجبيل واليقطين

طريقة عمل حلى كوكيز الزنجبيل واليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى كوكيز الزنجبيل واليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير طبقة كوكيز الزنجبيل :-

• 0.5 كوب 1 من كوكيز الزنجيل ال (مطحون)
• 3 ملعقة كبيرة سكر بنى
• 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

مقادير طبقة اليقطين :-

• 0.33 كوب طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 حبة بيض
• 1 كوب سكر بنى
• 1 كوب بوريه اليقطين
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من توابل تارت اليقطين

خطوات التحضير

• 1

  على الرغم من أن اليقطين يعتبر من أشهر الفواكه الأمريكية إلا أنه يتمتع بشعية كبيرة فى أوربا الشرقية وبعض الدول العربية وهذه الوصفة تشبه إلى حد ما تارت اليقيطن والفرق الوحيد أن الطبقة الأولى مصنوعة من كوكيز الزنجبيل ( جنجر سنابس ) .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يعتبر 1 يوليو هو اليوم العالمى لكوكيز الجنجر سنابس .