جراتان الكوسة – وصفات رمضان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل جراتان الكوسة – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
كوسة صغيرة الحجم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1
بصلة
(مفروم ناعم)
-
2 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
1 كوب
فتات الخبز
( بقسماط )
-
3
بيضة مخفوقة
-
0.75 كوب
جبن بارميزان
-
0.5 كوب
أرز أبيض غير مطبوخ
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
زعتر
(طازج)
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى القليل من زيت الزيتون ثم ضعى البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح طرى ثم أضيفي شرائح الكوسة الرقيقة وقلبيها مع البصل لمدة 2 : 3 دقائق .
-
5
فى وعاء آخر ضعى فتات الخبز ثم اسكبى عليه كوب من الحليب والقليل من زيت الزيتون والزعتر والبيض ونصف كوب من الجبن البارميزان والملح والفلفل الأسود وقلبي بشكل جيد .
-
9
ثم أضيفي الى خليط الحليب والبيض خليط الكوسة والبصل مع الأرز وقلبي .
-
13
ضعى الخليط فى صينية مدهونة زيت الزيتون وساوى السطح جيدا ثم اسكبى على السطح الكوب المتبقى من الحليب والربع كوب من الجبن البارميزان .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة ساعة أو حتى يصبح السطح ذهبى اللون .
-
21
قدمى جراتان الكوسة وهى ساخنة .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جراتان الكوسة – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير جراتان الكوسة – وصفات رمضان حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات جراتان الكوسة – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1/2 كيلو كوسة صغيرة الحجم مقطعة شرائح رقيقة ، 1 بصلة مفرومة ناعم ، 2 كوب حليب كامل الدسم ، 1 كوب فتات الخبز ( بقسماط ) ، 3 بيضة مخفوقة ، 3/4 كوب جبن بارميزان ، 1/2 كوب أرز أبيض غير مطبوخ ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 2 معلقة صغيرة زعتر طازج ، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة جراتان الكوسة – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.