جراتان البطاطس

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

785 سعرة

بروتين

18.5 جم

دهون

3.8 جم

كربوهيدرات

165.9 جم

سكر

11.3 جم

ألياف

19.0 جم

ملح

5.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير ( مكعبات البطاطس – الحليب – الكريمة – البصل – الثوم – الملح – الفلفل الأبيض – جوزة الطيب ) وقلبيهم معا .

2. 5

   ضعى الوعاء على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة لمدة 15 دقيقة .

3. 9

   ادهنى صينية الفرن بالزبدة ثم وزعى فيها نصف كمية البطاطس وفوقها نصف كمية الجبن المبشور .

4. 13

   ضعى النصف الثانى من البطاطس وغطى طبقة السطح بالكامل بالجبنة المبشورة .

5. 17

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 لمدة 30 دقيقة أو حتى تأخذ اللون البنى ويذوب الجبن وتنضج البطاطا .

6. 21

   زينى الطاجن بالبقدونس المفروم .

7. 25

   قدمى جراتان البطاطس كطبق جانبى بجانب نوع من أنواع اللحوم .

8. 29

   بالهنا والشفا .

أسئلة شائعة عن الوصفة