جوز محمص بنكهة مميزة

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   المكونات المستخدمة .

2. 6

   في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض مع قطرتين ماء حتى يصبح رغوي .

3. 10

   ثم أضيفي السكر والتوابل والقرفة والملح وجوزة الطيب .

4. 14

   اخفقي المكونات بواسطة مضرب يدوي .

5. 18

   أضيفي الجوز إلى الوعاء وقلبي بواسطة ملعقة خشبية .

6. 22

   افردي الجوز على صينية خبز مغلفة بورق زبدة ( ورق الخبز ) أو رقائق القصدير ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .

7. 26

   قلبي الجوز كل بضع دقائق حتى تُحمص جميع جوانبها .

8. 30

   رشي قليل من الملح واجعليها تبرد .

9. 34

   ضعيها في أكياس بلاستيكية وقدميها لأطفالك فهي أفضل من المقرمشات الجاهزة التى بها مواد حافظة .