جناش الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمى الشوكولاته الداكنة والفاتحة باستخدام السكينة ( يوصى أن تكون الشوكولاته من نوع جيد ) .

2. 5

   سخنى الكريمة فى وعاء صغير حتى تغلى .

3. 9

   عندما تغلى الكريمة اسكبيها على الشوكولاته المفرومة وهى ساخنة واتركيها جانبا لمدة 5 دقائق بدون تقليب .

4. 13

   بعد الخمس دقائق سوف تلاحظى ذوبان الشوكولاته .

5. 17

   اخفقي أو قلبي الشوكولاته مع الكريمة حتى يندمجوا تماما (اذا كان هناك أى قطعة لم تذوب من الشوكولاته تخلصى منها ) .

6. 21

   استخدمي جناش الشوكولاتة في تحضير الحلويات مثل : زيني الكب كيك بجناش الشوكولاتة.

7. 25

   أو قومي بحشو طبقات كيك عيد الميلاد.

8. 29

   صحة وهنا.