غريبة بكريمة الشيكولاتة لخبيرة الطهى آسيا عثمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخفق الزبدة و الكريمة في وعاء الى الحصول على خليط كريمي.

2. 2

   يضاف الملح و الطحين تدريجيا الى ان يشكل عجين متماسك .

3. 3

   يقسم العجين الى كويرات متساوية الحجم .

4. 4

   تمرر في الشوكولاتة , ثم ترص في صينية مدهونة.

5. 5

   تجوف من المنتصف بالاصبع .

6. 6

   تخبز في فرن متوسط مدة 10 دقائق , تخرج ثم يعاد تجويفها و تعاد الى الفرن مدة 8دقائق اضافية .

7. 7

   تترك لتبرد جانبا .

8. 8

   تخفق مكونات الكريمة مع بعض الى ان تتجانس .

9. 9

   ثم توضع بكيس الحلواني و تزين بها الغريبة من المنتصف المجوف، وتقدم .