غريبة بالفستق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخفق جيدا حتى يبيض لون الخليط.

2. 2

   ثم نضيف الدقيق مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح لدينا عجين ناعم.

3. 3

   تشكل على هيئة كرات صغيرة الحجم وترص فى صينية مدهونة بالزبد.

4. 4

   نعمل على الضغط على كرات الغريبة بكف اليد بخفة حتى تصبح دائرية الشكل.

5. 5

   نوزع فوقها الفستق ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 150 لمدة 15 دقيقة حتى تحمر لونها من أسفل قليلا.

6. 6

   تترك حتى تهدأ ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.