طريقة عمل غريبة بالفستق

طريقة عمل غريبة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1.25 كوب سمن
• 1 كوب فستق
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخفق جيدا حتى يبيض لون الخليط.

• 2

  ثم نضيف الدقيق مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح لدينا عجين ناعم.

• 3

  تشكل على هيئة كرات صغيرة الحجم وترص فى صينية مدهونة بالزبد.

• 4

  نعمل على الضغط على كرات الغريبة بكف اليد بخفة حتى تصبح دائرية الشكل.

• 5

  نوزع فوقها الفستق ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 150 لمدة 15 دقيقة حتى تحمر لونها من أسفل قليلا.

• 6

  تترك حتى تهدأ ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.