غراتان ملفوف بروكسيل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى صينية الخبز البروكسيل وتبليه بحوالى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة و3/4 ملعقة صغيرة ملح و1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

2. 5

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى يأخذ البروكسيل اللون البنى الفاتح.

3. 9

   أخرجى البروكسيل من الفرن وأضيفي له الكريمة مع 1/4 ملعقة صغرة من الملح ثم ضعى الصينية مرة أخرى فى الفرن لمدة 10 دقائق.

4. 13

   ضعى فى وعاء آخر فتات الخبز مع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة وحوالى 1/8 ملعقة صغيرة ملح ثم وزعى هذا الخليط فوق سطح غراتان البروكسيل.

5. 17

   ضعى الصينية فى الفرن تحت الشواية لمدة 3 : 5 دقائق أو حتى يصبح السطح ذهبى اللون ، قدمى غراتان ملفوف البروكسيل دافئ , استمتعى.

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إعادة تسخين الغراتان فى اليوم التالى فى الفرن على درجة حرارة 350 بدون غطاء حتى تصبح دافئة ( حوالى 10 : 15 دقيقة ) , هذه الوصفة تحتوى على 28 كالورى .