غراتان الرنجة والكرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلى الكرات جيدا ثم قطعيه الى قطع صغيرة .

2. 5

   ضعى الكرات مع القليل من زيت الزيتون فى مقلاة واتركيه مغطى على درجة حرارة هادئة 20 : 25 دقيقة .

3. 9

   ثم أضيفي للكرات كلا من ( البصل – الرنجة – البيض – الملح – الفلفل ) وقلبى , لا تضيفي الكثير من الملح لأن الرنجة مالحة .

4. 13

   وزعى الخليط فى طاجن للفرن مدهون بالزبدة ثم وزعى الجبن المبشور على السطح .

5. 17

   اخبزى الغراتان فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 220 لمدة 25 : 35 دقيقة .

6. 21

   قدمى الغراتان بالرنجة والكرات فى شم النسيم .

7. 25

   تابعى لذيذة للحصول على المزيد من الأفكار لسفرة شم النسيم .