طريقة عمل غموس الطماطم المجففة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الطماطم المجففة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ثبتى الشفرة المعدنية فى محضر الطعام ثم ضعى كلا من ( الطماطم – الجبن – الساور كريم – المايونيز – الصلصة الحارة – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .

  • 5

    أضيفي البصل الأخضر المفروم وشغلى الجهاز مرتين فقط ثم انقليه إلى طبق التقديم وغطيه واتركيه بالثلاجة لوقت التقديم .

  • 9

    أخرجى غموس الطماطم المجففة من الثلاجة قبل التقديم ليصل إلى درجة حرارة الغرفة وزينيه بالبصل الاخضر وقدميه مع الخبز والخضروات الطازجة والبقسماط أو ما شابه ذلك ( اختياري ) .

  • 13

    ملاحظة لذيذة : يجب أن يكون الجبن الكريمى فى درجة حرارة الغرفة حتى لا يُشكل كتل ، هذه الوصفة تكفى 10 أشخاص وتحتوى على 189 كالورى لكلا منهما .