غموس الشيبس المكسيكي ... أعدي على سفرة ضيافتك أطيب الأطباق الجانبية المميزة من المطبخ المكسيكي، وقدمي الغموس بجانب رقائق الشيبس المكسيكية الشهية تعلمي أيضاً: أصابع الدجاج مع غموس الخردل
المقادير
- 6 حبة طماطم (مفرومة)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 2 حبة الفلفل الاحمر الحار (مفروم)
- 1 حبة فلفل أخضر حار (مشوي ومفروم)
- 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع مكعبات صغيرة)
- 0.5 حبة البصل الأحمر (مفروم ناعم)
- 2 حبة الفلفل الأحمر (مجفف، منزوع البذور ومقطع شرائح طولية ثم مقطّع رقيق)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 حبة عصير الليمون
- الشطة (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- حسب الرغبة بقدونس (طازج)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي كل المكونات معاً جيداً.
-
2
غطي الوعاء بلفافة بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 12 دقيقة على الأقل حتى تكون المذاق الحار اللذيذ.
-
3
قدميه مع الشيبس أو رقائق الذرة.
وهناك لديك! دليلنا حول كيفية عمل رقائق البطاطس المكسيكية. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من المحتوى الرائع.
