طريقة عمل غموس الكوسة بالحمص

طريقة عمل غموس الكوسة بالحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الكوسة بالحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة كوسة
• 0.5 كوب طحينة
• 0.33 كوب عصير ليمون
• 1 فص ثوم
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح، (حسب الذوق)
• خضار للتقديم

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي حلقات الكوسة والطحينة.

• 9

  أضيفي عصير الليمون.

• 13

  أضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود.

• 17

  اخفقي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.

• 21

  ضعي حمص تغميسة الكوسة بالطحينة في طبق التقديم.